一叶白茶,吐纳岁月,展开了一年茶,三年药,七年宝的嬗变。一家茶企,传承创新,进入了积累﹣爆发﹣引领的发展大通道。一处茶乡,名叫政和,谱写了以茶获名﹣因茶而兴﹣文化与产业融合发展的篇章。今番,我们邀请到了政和白茶的领军人物,隆合茶业掌门人杨...
在民间,人们常采集各式中草药,新鲜时喝不完,就借助阳光晾晒干燥,贮藏着以应不时之需。山林间各式各样的草本可用以治病养生,至今福建广东一带还有非常多的青草凉药,用以清热解毒,或煲汤养生。 简单的晾晒 工艺 就是 白茶 的工艺。白茶的晾晒也体现了最...
政和的夏 天天热,大地像燃着了火,坐在房间里不停地吹着风扇,也止不住汗流浃背,所以这里才如此热烈地时兴喝政和白茶。人们都愿意走出自己的高墙深院,到这星溪河 畔的茶摊来享受一份清凉,梳理一下烦闷的情绪。故每到黄昏,夕阳落照这时刻,大大小小的茶...
作为中国白茶重要主产区,政和县白茶渊源极深,可追溯到唐末宋初。到宋代,政和已成为重要的北苑贡茶主产区,生产的银针茶备受推崇,被文人誉为“北苑灵 芽天下精”。明朝,政和白茶产量已具相当规模,到了清朝时期,进入鼎盛。清初政和县产茶的盛况,连著...
政和茶叶生产有着千年以上的历史,其渊源可追溯到唐末宋初,宋代生产的银针茶被文人誉为“北苑灵芽天下精”, 政和东平一带曾是“建安北苑贡茶”的主产地之一。明朝时期,白茶产量已具相当规模,清朝进入鼎盛时期。光绪十五年,政和用大白茶试制产银针成功,...
政 和处处有茶山,政和人随手采些茶青铺在空地晾干收起后就能泡着喝了,这样制成的白茶虽不精细,也可算是政和人家中的上乘饮品了。有人说,政和白茶工艺简 单,太简单的东西不容易引起重视。后来这种观点被狠狠反驳了,“工艺简单就意味着原生态,因为复杂的制作过程易...