白茶的鉴赏方法是什么?说起白茶的鉴赏，我们很多人自己都可以称作专家。甚至也能说出个一二三来。白茶的鉴赏方法是什么?到底从哪个角度进行鉴赏更能让人信服呢?白茶的鉴赏方法是什么?有没有区别于其他茶品的显著地方，可以更加专业的得出结论?

　　白茶的鉴赏方法是什么?安吉白片亦称玉蕊茶，外形扁平挺直，一叶包一芽，形似兰花，色泽翠绿，白毫显露。冲泡后香高持久，滋味鲜爽甘甜;汤色清澈明亮，牙叶朵朵可辨。1989年荣获全国优质农产品称号。

　　白茶的鉴赏方法是什么?安吉白片茶的特异之处还在于，春天时的幼嫩芽呈白色，以一茶二叶为最白，成叶后夏秋的新梢则变成绿色(4月中旬逐渐白化至全色，5月又逐渐返绿)。民间俗称"仙草茶"，当地山民视春茶为"圣灵"，常采来治病。外形扁平挺直，显毫隐翠，香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底成朵肥壮，嫩绿明亮。

　　白茶的鉴赏方法是什么?南山寿眉茶产于江苏省溧阳市横涧李家园茶场，这里山峦起伏，云雾缭绕，气候温和，土壤湿润，适合种茶，放眼望去，真是“春茶满山山入匀，半山翡翠半山银。”由于该场地处溧阳南部山区，茶似老寿星的眉毛，故名“南山寿眉。”“撞钟山鹤起，煮茗石罂香。”这是元代溧阳人仇远《广教寺》中的诗句。说明溧阳早在宋、元已开始出产茶叶。南山寿眉茶条索微扁略弯，色泽翠绿披白毫，形似寿者之眉，香气清雅持久，滋味鲜爽醇和，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完好。

　　白茶的鉴赏方法是什么?倘若想畅游天目湖，有机会一定要荡漾碧波竹筏、品饮南山寿眉，会使人心旷神怡、神采奕奕。该茶是横涧乡李家园茶场在江苏省制茶前辈、高级工程师张志澄同志的指导下，经过五年的研制，于1986年通过鉴定，1989年获农业部名茶奖，1993年至1996年连续四年获江苏省“陆羽杯”奖，1994年获中国茶叶学会首届“中茶杯”特等奖。

　　我们分别用举例子的方法对白茶的鉴赏作了一番评论，安吉白片、南山寿眉、天目湖等等，从中可以把握不同的规律，为什么同为白茶却又有不同的属性。怪不得人说茶如人生，龙生九子各不同，茶又怎么会没有特点呢?

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