我仿佛看到在有着明媚阳光的森林,干净空气和漢流,鲜花次第开放,鸟雀栖树而鸣,云雾绕山叙拽。这是我曾听过的对茶香意境描写最动人的语言。 我是高山地貌,有绵延的身躯和宽阔的臂膀,因此拥有最深沉的呼吸、最宽广的胸膛。我的伟岸海拔,孕育了独特的高山气候,高...
安石并不远,从我居住的县城出发6公里便可以到达安石村委会。安石,并不是我经常能想到的地方,陈庆弘却是我不时想到的安石茶人。每年春天,我都会往安石跑,看一片茶叶下树,泡一壶春若欢会。 安石是滇红茶的故乡,这些年走出了很多以做真红茶起家的茶人,他们有的...
适制 白茶 的茶树种类很多,但要 制作 传统意义上的白茶,要求选用茸毛多、白毫显露、氨基酸等含氨化合物含量高的茶树,这样的茶树制出的茶叶才能外表满披白毫,有毫香、滋味鲜爽。白茶最早是采摘菜茶鲜叶制作,之后才用水仙、 福鼎 大白、 政和 大白、福鼎大毫、...